Ma swoich zwolenników, jednak nie tak wielu jak jej czarna kuzynka. Wynika to z charakterystycznego, gorzkawego smaku, który nie każdemu odpowiada. Jednak nawet amatorzy doceniają jej prozdrowotne właściwości. Warto podkreślić, że jest uważana za herbatę o największej ilości leczniczych i odchudzających cech. Czy faktycznie odchudza?

Dla większości z nas herbata stała się zwykłym smacznym napojem. Spowszechniała do tego stopnia, że często nie zdajemy sobie sprawy z jej dobroczynnego wpływu na organizm. Szczególnie nieoceniona w tym względzie jest jej zielona odmiana. Uzyskuje się ją przez przetworzenie liści natychmiast po zerwaniu, aby nie zdążyły fermentować. W czym tkwi sekret tych pachnących listków?

Co zawiera zielona herbata?

Zawiera antyoksydanty, barwniki, witaminy, fluor, magnez potas i miedź. Dlatego dużo się mówi o jej pozytywnym wpływie na skórę, ponadto ma działanie przeciwrakowe, przeciwmiażdżycowe, antycellulitowe i wspomaga też koncentrację. Regularne picie naparu obniża poziom trójglicerydów i cholesterolu, w efekcie zmniejsza ryzyko chorób sercowych.

Czy zielona herbata odchudza?

Każdy kto dba o swoje zdrowie i odżywia się świadomie powinien regularnie pijać napar z liści zielonej herbaty. Dlaczego? Ze względu na jej przeciwutleniające i oczyszczające właściwości. Jednak dla wszystkich, którzy liczą na to, że zrzucą nadprogramowe kilogramy mam smutną wiadomość – zielona herbata nie odchudza.

Owszem, wywiera pozytywny wpływ na przemianę materii. Delikatnie ją przyspiesza i pomaga usuwać zbędne produkty przemiany materii. Jednak należy podkreślić, że nie stanowi ona panaceum na nadwagę lub otyłość. Na pewno regularne picie zielonej herbaty nie będzie miało wpływu na spadek masy ciała.

Jak parzyć zieloną herbatę?

Aby kuracja z zielonej herbaty była, jak najefektywniejsza należy ją parzyć przez 4 minuty (to absolutne maksimum!), w proporcjach 1 łyżeczka suszonych liści na filiżankę wody. Nigdy nie zalewamy jej wrzątkiem, najlepiej, żeby woda miała temperaturę 70 stopni C.

Za dobrą zieloną herbatę trzeba zapłacić więcej, niż za zwykłą ekspresówkę, ale jest też dobra wiadomość – te same liście można parzyć nawet kilka razy. Mało tego niektórzy smakosze zielonej herbaty sądzą, że powtórnie zaparzone liście mają dużo lepszy aromat. Co ciekawe, badania dowodzą, że ponownie zaparzona zielona herbata jest bogatsza w składniki mineralne, takie jak mangan i fluor.

Zielona herbata – ile jej pić?

Prawdopodobnie zastanawiasz się jak często trzeba pić zieloną herbatę i w jakich ilościach? Otóż nie ma jednej zasady. Japończycy uważają, że wypicie od 4 do 10 filiżanek tego naparu dziennie, wydłuża życie człowieka i ma pozytywny wpływ na zdrowie. Prawda jest taka, że nie jest ona dla każdego. Wzmaga wydzielanie soków żołądkowych, dlatego powinny jej unikać ludzie cierpiący na problemy z żołądkiem (np. wrzody). Jeżeli nie dotyka Cię ten problem możesz spokojnie wypić od 4 do 5 filiżanek w ciągu doby.

Co dodawać do zielonej herbaty?

Jeżeli chcemy korzystać z jej oczyszczająco-odchudzających właściwości na pewno nie dodawajmy do niej cukru. Jeżeli nie potraficie się obejść bez odrobiny słodyczy, dodajcie łyżeczkę pszczelego miodu, soku z pomarańczy lub malinowego syropu (naturalnego!). Jeżeli chcesz nadać jej orzeźwiającego charakteru możesz dodać listek świeżej mięty.

Jak widać wpływ naparu z liści zielonej herbaty na odchudzanie jest niewielki, ale nie warto z tego powodu z niej rezygnować. Istnieje szereg argumentów, które przemawiają za regularnym jej piciem. Dlatego dobrze jest pić ten aromatyczny napój codziennie. Zastępując nim kawę, napoje gazowane lub czarną herbatę, to mogą na tym zyskać nasze zdrowie i uroda.